Az arónia néven is ismert fekete berkenye egy olyan Észak-Amerikában őshonos bogyós gyümölcs, melyet ma már a világ több területén is termesztenek, és melyre egészségvédő hatásai miatt már a kutatók is felfigyeltek. A fekete berkenyét frissen, lekvárként, gyümölcsléként, vagy teaként is az étrendünkbe iktathatjuk, de természetesen étrend-kiegészítő formájában is elérhető. Lássuk, miért érdemes rendszeresen fogyasztanunk az aróniát, kifejezetten idős korban.
A fekete berkenye kulcsfontosságú tápanyagok és egészségvédő vegyületek gazdag forrása
A fekete berkenye rendkívül gazdag antioxidáns hatású fitonutriensekben és más vegyületekben. Ezek közé tartoznak például az antocianinok, a fenolsavak, a flavonolok és a proantocianidinek is. Ezek a jótékony növényi vegyületek több módon is támogathatják egészségünket. Többek között védik sejtjeinket a károsodástól, csökkentik a szervezetben a gyulladásokat, illetve a szív és az agy egészségét is támogatják. Amellett, hogy az arónia az antioxidánsok egyik leggazdagabb növényi forrása, bővelkedik egyes ásványi anyagokban és vitaminokban is. Ezek közé tartozik például a K-vitamin, ami szerepet játszik a véralvadásban, és a csontok egészségét is támogatja. De vajon mi másért érdemes még a fekete berkenyét fogyasztanunk, különösen idős korban?
Kórokozókkal szembeni védelem
Idős korban a különböző kórokozók fokozott veszélyt jelenthetnek egészségünkre, ezért az immunrendszer támogatása kifejezetten fontos, főként a hidegebb hónapok beköszöntével. Egyes vizsgálatok szerint az arónia bogyó kivonatában található ellagsav és miricetin vegyületek képesek felvenni a küzdelmet a fertőző, és évente több százezer halálozásért felelős influenzavírussal. Ezen túl a fekete berkenye gyümölcslé napi fogyasztása akár több, mint 50%-kal csökkentheti a húgyúti fertőzések kockázatát, valamint fokozhatja a szervezet védekezőképességét az E. coli és a Bacillus cereus fertőző baktériumok ellen is.
A szívbetegségek és a cukorbetegség alacsonyabb kockázata
Klinikai vizsgálatok szerint a fekete berkenyében található antioxidánsok védhetik a szív- és érrendszer egészségét azáltal, hogy segítenek optimalizálni a magas koleszterin-, vérnyomás- és trigliceridszintet, valamint jótékonyan serkenthetik a vérkeringést is. Az arónia azonban a szívbetegségek mellett a cukorbetegség előfordulását is csökkentheti. Ez azért fontos, mert a belőlük adódó szövődmények kockázata a kor előrehaladtával jelentősen nő.
Az agy egészségének megőrzése
Idős korban számos neurodegeneratív betegség kockázata megnő, a kognitív funkciók csökkenése pedig jelentősen befolyásolja az életminőséget. Egereken végzett vizsgálatok szerint a fekete berkenyében is nagy mennyiségben megtalálható antocianinok képesek lehetnek lassítani, és akár megelőzni az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást. Beszámolók szerint ez feltehetően annak köszönhető, hogy az antocianinok képesek megelőzni és csillapítani a gyulladásokat az egész testben, így az agyban is, valamint védik a DNS-t a károsodásokkal szemben, segíthetik a gondolkodást, és javíthatják a memóriát is, így átfogó védelmet nyújthatnak az agy számára.
Ajánlott termék: Mannavita Fekete Berkenye Gyümölcslé
A fenti információk tájékoztató jellegűek! A fekete berkenye kúraszerű alkalmazását illetően konzultáljunk orvosunkkal, gyógyszerészünkkel!
Források:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/PMC5451989/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18937167/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/PMC4600246/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24012672/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25026919/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24317526/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23533529/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21850495/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20037491/
https://examine.com/black-chokeberry/
https://examine.com/summaries/study/rdZzbd/
https://examine.com/summaries/study/9Lb7P1/
Fotó: Anna Shvets
