Az édeskömény és az édesköménymag nem csak a gasztronómia világában népszerű, hiszen a tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag növényt hosszú idő óta alkalmazzák a népi gyógyászatban a világ számos területén. Klinikai vizsgálatok és felhasználói értékelések is beszámolnak az édeskömény és annak magjának jótékony hatásairól, lássunk ezek közül néhányat!
1. Az édeskömény és az édesköménymag kiváló tápanyagpótlásra
Az édeskömény és annak értékes magjai gazdagok fontos tápanyagokban, például C-vitaminban, kalciumban, káliumban, magnéziumban, és mangánban is. Ezek többek között hozzájárulnak az immunrendszer védelméhez, a csontok erősítéséhez, a kollagéntermeléshez, a vércukorszint szabályozásához, bizonyos enzimek aktiváláshoz és más fontos folyamatokhoz is.
2. Az édeskömény és annak magja rendkívüli antioxidáns-források
A növényből kivont illóolaj több, mint 87 jótékony vegyületet tartalmaz, köztük olyan antioxidáns hatású polifenolokat is, mint például a rozmaringsav, a klorogénsav, a kvercetin és az apigenin. Az édesköménymag szintén gazdag egészségvédő hatóanyagokban, ezek közé tartozik az anetol, a fenchon, valamint a metil-chavicol és a limonén is.
3. Édesköménymaggal az emésztőrendszer védelmére
Az édeskömény és az édesköménymag gyakori összetevői mind az emésztést javító, otthon is elkészíthető készítményeknek, mind pedig számos koncentrált hatékonyságú készen kapható terméknek. Utóbbiak közé tartozik a Mannavita Colonum por is, mely az édesköménymag mellett olyan további hatóanyagokat tartalmaz, mint például a gyömbér, a psylliumként is ismert útifű, az L-glutamin, vagy a Lactobacillus acidophilus, így rendkívül hatásos a bélfal védelmére és regenerálására, a puffadás megszüntetésére, illetve az emésztőrendszer optimális működésének helyreállítására.
4. Az édesköménymag étvágycsökkentő hatással is bírhat
Felhasználói beszámolók szerint az édeskömény magja segíthet csökkenteni az étvágyat és a túlevés kockázatát, azonban ennek megerősítésére további klinikai vizsgálatok szükségesek.
5. Szív- és érrendszert védő hatóanyagok
Az édeskömény gumójának és magjainak fogyasztása számos módon javíthatja a szív egészségét. Vizsgálatok szerint a magas rosttartalom segíthet csökkenti a szívbetegségek egyes kockázati tényezőit, például a magas koleszterinszintet. Az édesköményben és az édesköménymagban található magnézium, kálium és kalcium szintén fontos szerepet játszanak a szív és az érrendszer állapotának védelmében.
6. Az édeskömény fogyasztása előnyös lehet a szoptató nők számára
Az édesköményről kimutatták, hogy galaktogén, másnéven tejelválasztást elősegítő hatással bír. Kutatások szerint ezért a benne található dianetol és fotoanetol vegyületek felelősek. Beszámolók alapján az édeskömény fokozhatja a tejkiválasztást és a prolaktin, az anyatej termeléséért felelős hormon szintjét a vérben.
7. Enyhítheti a menopauza egyes tüneteit
Egy áttekintő tanulmány szerint az édeskömény fogyasztása nem csak enyhítheti a hőhullámokat, a hüvelyi viszketést és a hüvelyszárazságot, hanem javíthatja a menopauzás nők szexuális funkcióját és elégedettségét, valamint csökkentheti az alvászavarokat is.
8. Rákellenes hatással is rendelkezhet
Az édesköményben található növényi vegyületek széles skálája segíthet megelőzni a krónikus betegségek kialakulását, beleértve bizonyos rákos megbetegedéseket is. Az édesköménymag egyik fő hatóanyagáról, az anetolról kimutatták, hogy egyes esetekben rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Egyelőre további, átfogóbb és részletesebb vizsgálatok szükségesek a rákellenes potenciál megerősítésére, ám az eddigi eredmények bizakodásra adnak okot.
A fenti információk tájékoztató jellegűek!
Források:
https://examine.com/supplements/fennel/
https://examine.com/fennel-essential-oil/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/PMC4137549/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/PMC4525133/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/PMC3898422/
